Gobierno Regional de Arica y Parinacota se suma por primera vez al Carnaval de Sabores
El Consejo Regional aprobó por unanimidad financiar el evento organizado por la Municipalidad de Arica.
Con una inversión total de 400 millones de pesos, el Consejo Regional aprobó de manera unánime un aporte de 254.600.000 pesos para este encuentro, posicionado como el evento más relevante del norte de Chile.
La cita contará con una parrilla de lujo que incluye a los chefs nacionales Benjamín Nast, Álvaro Barrientos y Rodrigo Barañao, junto a grandes exponentes de la música nacional.
En una señal de respaldo absoluto al desarrollo local, el Consejo Regional de Arica y Parinacota aprobó de forma unánime el financiamiento de 254 millones 600 mil pesos para la décima edición del “Carnaval de Sabores”. Este aporte, parte de una inversión global de 400 millones de pesos, consolida al evento como la plataforma de expresión cultural, identidad gastronómica y patrimonio territorial más potente del extremo norte del país.
Impulso al desarrollo regional
El Gobernador Regional, Diego Paco Mamani, enfatizó que esta inversión histórica responde a una estrategia clara de dinamización económica: “Estamos invirtiendo para que las familias encuentren en Arica panoramas de calidad. Queremos que el fomento productivo circule en nuestra ciudad y que nuestros niños tengan espacios de recreación positivos. La inversión pública debe traducirse en bienestar y oportunidades reales para nuestra gente”.
Por su parte, el consejero regional Nino Estay Espinoza, presidente de la Comisión de Cultura, instancia donde se gestionaron y aprobaron los recursos, destacó el rol del cuerpo colegiado: “Estamos muy contentos de haber respaldado este gran logro. Nuestro objetivo es visibilizar la gastronomía de la región y dar espacio a los productores del interior para que comercialicen sus productos aquí. Con las festividades que impulsa el alcalde Orlando Vargas, estamos dando movimiento y turismo a Arica para engrandecer nuestra ciudad. Queremos que la gente encuentre en nuestra región las oportunidades de recreación que a veces busca fuera; por eso, como cuerpo colegiado, apoyamos y entregamos estos recursos con convicción”.
El alcalde de Arica, Orlando Vargas Pizarro, valoró esta alianza: “Es fundamental que miremos hacia afuera para atraer desarrollo, pero también para invitar a nuestras familias a quedarse aquí y fortalecer nuestra economía local. ¡Quédense en Arica, gasten en Arica y hagamos esta ciudad más grande! Por una Arica siempre Arica, una Arica hasta morir”.
El respaldo del cuerpo colegiado fue unánime. La consejera regional Denisse Morales Flores calificó al evento como “el encuentro gastronómico más grande del norte de Chile”, mientras que el consejero regional Cristian Villanueva Rosales* valoró el impacto en la seguridad y confianza ciudadana. El consejero regional Daniel Linares Zegarra* destacó la puesta en valor de los productos rurales, y el consejero regional Carlos Ojeda Murillo subrayó la importancia de la vinculación educativa, reafirmando que el turismo y la agricultura son el motor de desarrollo regional.
Experticia técnica, televisiva y artística
El evento, que ocupará 35.000 m² del Parque Centenario, contará con un Cooking Show de alto nivel. Los reconocidos chefs nacionales Benjamín Nast, Álvaro Barrientos y Rodrigo Barañao encabezarán las jornadas junto al equipo de “Socios de la Parrilla” (Pancho Saavedra, Jorge Zabaleta y Pedro Ruminot). La oferta artística incluirá los shows de Zúmbale Primo, Javiera Parra y Asskha Sumatra, asegurando una experiencia diversa para todo el público.
El evento mantiene su compromiso formativo, integrando a estudiantes de INACAP y liceos locales en talleres técnicos, asegurando que el Carnaval de Sabores sea un motor de crecimiento para el futuro de la región.
